Vyčarujte si domáci fitness Milky Way zákusok. Je nadýchaný, krémový, bohatý na bielkoviny a veľmi rýchly na prípravu. Nájdete v ňom tvaroh, vyšľahané bielky, sušené mlieko i proteín, a to všetko polejeme roztopenou čokoládou. Mňam!
V recepte odporúčam použiť aj proteín, no ak ho doma nemáte prípadne ho použiť nechcete, môžete ho nahradiť sušeným mliekom. Sušené mlieko skutočne dopomôže tomu, aby sa tento zákusok podobal na originálnu tyčinku Milky Way.
Tip: Ak by ste si chceli tento fitness dezert pripraviť v mrazenej podobe, vynechajte z receptu želatínu a vodu. Po pripravení ho dajte na noc do mrazničky a pred servírovaním ho pred krájaním najprv nechajte chvíľu rozmraziť.
Ingrediencie
- 2 bielky
- 250 g jemného nízkotučného tvarohu
- 60 g xylitolu (prípadne iné sladidlo) (odporúčame tento)
- 30 g sušeného mlieka
- 30 g proteínu - vanilka alebo kokos (alebo sušeného mlieka) (odporúčame tento)
- 10 g 100% želatíny (nie tortové želé)
- 20 ml horúcej vody
- 60 g horkej čokolády (odporúčame túto)
- 1 ČL kokosového oleja (odporúčame tento)
Postup
- Vo väčšej mise si ručným šľahačom vyšľaháme bielky do hustej peny. Šlahať môžeme aj nad parou.
- Následne k nim opatrne vmiešame tvaroh, xylitol, sušené mlieko a proteín. Hmotu opatrne miešame, dokým nedostaneme hladké cesto.
- V malej miske si v 20 ml takmer vriacej vody rozpustíme želatínu. Miešame ju, dokým sa úplne nerozpustí.
- Rozpustenú želatínu primiešame do pripravenej zmesi a dobre ju premiešame.
- Zmes vylejeme do menšej formy (napríklad na chlieb) a dáme ju do chladničky.
- Medzitým si vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke roztopíme horkú čokoládu s kokosovým olejom.
- Pripravený zákusok polejeme čokoládou a dáme ho aspoň na 2 hodiny do chladničky zatuhnúť. Skladujeme ho v chladničke.
Čas prípravy: 15 minút
Výdatnosť : 6 krajcov
Nutričné hodnoty na 1 krajec
KCal : 148 KCal
Sacharidy: 20g
Vláknina: 1g
Bielkoviny: 12g
Tuky: 4g
Neonka a Lucia Wagnerová vám prajú dobrú chuť :)
Tento a iné recepty nájdete na webe Fitrecepty alebo v knihách Fit Recepty, ktoré viete kúpiť na eshope Neonky :)
Výdatnosť : 6 krajcov
Nutričné hodnoty na 1 krajec
KCal : 148 KCal
Sacharidy: 20g
Vláknina: 1g
Bielkoviny: 12g
Tuky: 4g
Neonka a Lucia Wagnerová vám prajú dobrú chuť :)
Tento a iné recepty nájdete na webe Fitrecepty alebo v knihách Fit Recepty, ktoré viete kúpiť na eshope Neonky :)
