Aj vy milujete čerstvý voňavý chlebík a domáce nátierky?
Pamätáte si na mliečne desiate v škole, ach kde sú tie časy :)))
Dnes si jeden chlebík s nátierkou pripravíme a bude to neobyčajný chlebík s neobyčajnou chuťou a výborná cviklová nátierka, túto kombináciu si určite zamilujete!
O tento recept sa s nami podelila naša klientka, vždy usmiata Jarka (Ivankina mamka), ktorá rada varí a pečie, nielen pre svoje vnúčatá ale pre každého, pre radosť.
Jarka cvičí s Neonkou už od začiatku a absolvovala tiež transformačný online program RESTARTBODY, kde nás aj svojich spolubojovníkov, každý deň inšpirovala takýmito úžasnými receptami.
Syrový chlebík bez múky s cviklovou nátierkou
Ingrediencie
-
230g syra gouda alebo mozzarella
- 50g tekvicových semienok na posekanie a 30g v celku
- 70g sezamových semienok na posekanie a 30g v celku
- 50g ľanových semienok na posekanie
- 1PL rasce
- 5 vajec
- 1ČL kypriaci prášok
- 1ČL xantánová guma (nemusí byť)
- 1 balenie cvikli už uvarenej (kúpiš v supermarkete), alebo klasickú uvarenú cviklu
-
1 balenie syra Philadelfia alebo Lučina alebo ineho čerstvého syra
- soľ, trošku chrenu
Postup
-
Do misy nastrúhame syr. V sekáčiku si posekáme semienka. Pridáme k syru.
-
Do misy tiež pridáme rascu, prášok do pečiva a xantánovú gumu a premiešame.
-
K tomu pridáme vajcia a všetko spolu opäť poriadne premiešame.
-
Na plech si dáme papier na pečenie. A na to z cesta vytvarujeme mokrými rukami chlebový bochník.
-
Aby chlieb nepraskol, navrch urobíme rezky. Pečieme 50 minút na 180°.
-
Nátierku si pripravíme tak, že nastrúhame najemno cviklu, k nej pridáme čerstvý syr, trošku chrenu a osolíme. Všetko vymiešame a necháme trošku postáť v chladničke.
- Upečený chlieb necháme vychladnúť. Potom ho nakrájame a navrch natrieme nátierku a ozdobíme čerstvou zeleninou.
Jarka a Neonka vám prajú dobrú chuť :)
Ak sa chcete prihlásiť do programu RESTARTBODY a zmeniť svoje doterajšie návyky, tak klikajte na www.eneonka.sk :)
Ak sa chcete inšpirovať a objaviť rôzne nové recepty, tak si pozrite náš eshop - www.neonkashop.sk :)
